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초록이의 영양상식

비타민A 올바른 섭취 방법

비타민A 어떻게 먹어야 하나요?

 


비타민A는 비타민C와 마찬가지로 다양한 과일과 채소를 섭취함으로써 그 안에 함유되어있는 다양한 바이오플라보노이드와 카로티노이드 등의 유익한 물질을 충분히 섭취하고, 베타카로틴은 보충제를 통해서 조금 더 보충해 주는 것이 좋은 방법입니다.

 

합성 베타카로틴의 경우에는 산화적인 손상에 취약하기 때문에 항산화 효과를 가지고 있는 비타민C, 비타민E, 아연, 코엔자임 Q10 등의 영양소와 함께 섭취하는 것이 단순히 베타카로틴이나 비타민A를 고용량 섭취하는 것보다 좋습니다.

 

비타민A 보충제보다는 베타카로틴 보충제로 보충하는 것이 베타카로틴은 비타민A가 가져다줄 수 있는 부정적인 효과 없이 필요한 양만큼 간에서 레티놀로 전환되어서 사용되기 때문에 더 좋습니다.

 

간염 혹은 간경화나 당뇨환자 등은 간에서 베타카로틴을 비타민A인 레티놀로 전환하기가 어렵기 때문에 베타카로틴 보충제보다 비타민A 보충제를 먹는 것이 더 좋습니다.

 

우리나라의 경우에는 현행 건강기능식품 관련 법률상 고용량의 비타민A 보충제와 베타카로틴 보충제가 유통되지 못하고 있습니다.

 

혹시 고용량의 비타민A 보충제나 베타카로틴 보충제가 필요한 사람들은 해외에서 구매해 드시는 방법이 있습니다.

 

 

 

비타민A 영양권장량


연령 비타민A(mcg)
0~4개월
5~11개월
350mcg
350mcg
1~3세
4~6세
7~9세
350mcg
400mcg
500mcg
10~12세
13~15세
16~19세
20~29세
30~49세
50~64세
65~74세
75세 이상
600mcg
700mcg
700mcg
700mcg
700mcg
700mcg
700mcg
700mcg
임신 전반
임신 후반
수유
+0mcg
+100mcg
+350mcg

위에 보이는 표는 비타민A의 1일 영양권장량입니다.

 

본인의 연령에 맞춰서 비타민A를 보충할 때 참고하도록 하고, 임산부나 수유부 같은 경우에는 표에 나와 있다시피 추가로 더 보충하는 것이 좋습니다.

 

 

비타민A 최적섭취량


영양소 상황별 최적섭취량(ODls)
베타카로틴,
비타민A
(레티놀)



베타카로틴
1IU=0.6mcg
10,000IU=6mg

레티놀
1IU=0.3mcg
10,000IU=3mg
성인남녀


공해


면역력 증가


위장 궤양


피부질환


여드름, 습진, 건선


암예방


알러지, 천식, 기관지염


부비강염

비타민A : 5,000~25,000IU
베타카로틴 : 11,000~25,000IU

비타민A : 5,000~25,000IU
베타카로틴 : 25,000~50,000IU

비타민A :10,000~25,000IU
베타카로틴 : 25,000~50,000IU

비타민A : 10,000~50,000IU
베타카로틴 : 25,000~50,000IU

비타민A : 10,000~25,000IU
베타카로틴 : 25,000~100,000IU

비타민A : 10,000~50,000IU
베타카로틴 : 50,000~200,000IU

비타민A : 10,000~50,000IU
베타카로틴 : 25,000~100,000IU

비타민A : 15,000~50,000IU
베타카로틴 : 100,000~200,000IU

비타민A : 5,000~25,000IU
베타카로틴 : 300,000~500,000IU

위에 보이는 표는 비타민A의 1일 최적섭취량입니다.

 

최적섭취량은 개인마다 건강특성과 생활환경이 다 다르듯이 최적섭취량도 상황별로 차이가 납니다.

 

 

비타민A 최대관용량


영양소 최대관용량 비고
비타민A
(레티놀)

3,000mcg
=10,000IU
1~3세 : 600mcg
4~8세 : 900mcg
9~13세 : 1,700mcg
14~18세 : 2,800mcg
19세 이상 : 3,000mcg
레티놀은 8,000~10,000mcg을 장기간 섭취했을때 피부건조, 간독성, 출혈, 혼수 등의 독성이 나타날수 있습니다.
노인, 알코올 중독자는 독성이 민감하고, 임신 중 과량의 레티놀은 태아의 기형이나 사산을 유발할수 있습니다.

위에 보이는 표는 비타민A의 최대관용량 입니다.

 

각 표에 나와있는 영양권장량, 최적섭취량, 최대관용량을 확인하고 본인의 상황에 맞는 비타민A 보충을 하시길 바랍니다.

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